肉羊在我國各地都有養殖，但每個地區的肉羊品種都有不同，所以為了提供養殖效益，一些養殖戶們就會專門引進優良的肉羊品種來進行飼養。但優質的肉羊品種價格很高，而且數量有限，如果直接引入本土生產不僅養殖成本高，外來品種的環境適應性，養殖習慣也會出現問題，所以引入外來品種可以與本地品種進行雜交，利用雜交的優勢來改良本地肉羊的生產性能，這樣既經濟又適用。是迅速發展本地肉羊品種產業的有效方法。

養殖戶可以選擇適當的優秀父本進行雜交，充分利用好多胎基因進行改良。一般雜交一代具有生活力強、生長發育快、飼料轉化率高的特性，利用雜種優勢生產商品家畜的生產方式，即是經濟雜交。據研究，羊的二品種雜交，子代產肉量比父母代平均提高12%，繁殖率提高15%。肉羊經濟雜交大力推廣使用大體型的羊種，可引進高腳羊、杜泊等優良的肉羊品種搞二元、三元經濟雜交，在不斷提高畜產品產量和質量的同時，有效提高肉羊的繁殖力。
雜交過程中，為提高種公羊和母羊的繁殖體況，應加強飼養。

在配種前及配種期，給予公母羊足夠的蛋白質、維生素和微量元素。營養狀況會直接影響公羊的精子生成，對母羊的胚胎早期存活也有很大影響。有試驗表明，從配種前15天開始，每日補喂禾荬草、牧素草等青飼料和混合精料，連續補喂2個月，母羊的發情受胎率可提高29.97%。在配種前2～3周，適當提高母羊的營養水平，能有效提高母羊的排卵率和發情率。維生素對繁殖性能也有重要影響。母羊缺乏維生素A，會使性成熟延遲，卵細胞生長發育困難，流產多，產下的羔羊體質虛弱。母羊缺乏維生素D可抑制發情征候，推遲發情日期。在日常的飼養管理中，種公羊及母羊需保持良好的繁殖體況，膘情要保持中等偏上。母羊在配種時期膘肥體壯，排卵數量增加，能有效提高產羔率。有條件的養殖戶在肉羊配種前1個月最好進行短期優飼，給每只母羊每天補飼混合精料0.2～0.25kg。應注意日糧的合理搭配，做到飼草料種類齊全、營養豐富。此外，要保證種羊進行適當的運動。

飼養雜交肉羊防疫管理和上市出欄特別重要。防疫方面可采用一羊雙針及“三聯四防苗”防疫方法效果較好。定期驅蟲寄生蟲可嚴重影響雜交肉羊的生長速度，因此雜交肉羊的驅蟲工作很重要。一般春秋兩季各驅吸蟲、線蟲一次，每隔兩個月驅絳蟲一次，春、秋、冬季各驅體外寄生蟲一次。為減少驅蟲工作量，可使用阿維菌素類驅蟲藥同時驅除體內體外寄生蟲。當年上市推廣商品雜交羔羊當年飼養當年上市，對于減輕冬春飼草需要，避免“冬瘦春死”，提高商品率，具有重要意義。高腳羊的雜交利用為羔羊當年上市提供了更加有利的條件，因雜交羊的前期生長速度特別快，一般在6月齡左右體重即可達到25公斤至30公斤。即使是秋季出生的雜交羊，只要加強營養，合理補飼，4月齡左右也可長到20公斤左右，此時正值寒冬臘月和春節前后，正是肉羊消費旺季，肉羊和羊肉價格均高。另外，合理安排配種時間，也是保證羔羊當年上市，取得高回報的一項有效措施。