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養羊場的春天來了 肉羊價格將持續緩慢回升

   日期:2016-04-01     瀏覽:1976    
最近,從各方面了解到,羊販子開始頻繁詢問和收羊,羊價格也隨之開始出現反轉。羊價雖然有上漲的勢頭,但是大多數養羊戶仍舊左右為難,是該加大存欄還是應該賣羊?2016年的初春是不是進入養羊的好時機?

  時間過去一個多星期,那羊價究竟有沒有漲呢?

  經多方了解,事實上全國各地的羊價均出現小幅的上漲,漲幅區間在0.5-2元(具體價格附后),對于一路下跌的羊價,這個漲幅無疑起到了止血的作用,但單單止血還不夠,養殖戶需要生存和賺錢,那2016年羊價究竟還能繼續漲嗎?

  一、漲因分析

  1、2016年的春節,由于羊肉價格處于近幾年的低位,所以春節前后羊肉消費量大幅增加,羊出欄量也較往年有所加大,這導致了年后羊存欄的減少,供求關系的因素,漲價勢在必行;

  2、羊價的下跌“意外”的培養了羊肉消費習慣和消費市場,這也是為什么2016年春節后羊肉需求并未出現斷崖式下降。年后羊肉消費能夠延續,同時羊肉的供給同比有所減少,給了羊價上漲的機會;

  3、未來互聯網牛羊肉品牌將呈現加速發展趨勢,各種加工、包裝方式和各種口味(業內已經有牛羊肉加工企業謀劃上市,具體還沒有塵埃落定,暫不做過多說明),將吸引和滿足更多的消費群體(尤其是吸引以前不吃或吃牛羊肉較少的消費者加入消費大軍),這勢必進一步放大牛羊肉的需求量,這對于咱養羊人來講,是好事一件!

  二、漲幅預計

  根據粗略統計,本次約10%仍在下跌、10%持平,剩下80%的地區都有或多或少出現上漲,大致統計上漲情況如下:
  西南地區:新疆、青海、甘肅、寧夏都出現上漲,漲幅月1元/斤;
  華南地區:廣東、廣西、浙江、海南等地區有上漲,但漲幅不明顯;
  中原地區:河南地區明顯上漲,最高的地區上漲2元/斤,其他地區暫無數據;
  華北地區:河北、明顯上漲,每斤1元左右,山西漲勢不明顯,內蒙古漲平互現,有的地區上漲每斤1元左右,也有存欄較大的地區漲勢不明顯;
  東北地區:個別地區上漲,但大部分地區沒有出現明顯漲價。

  上漲幅度和下面兩個因素有關:

  1、之前下跌的幅。跌幅越大的地區,本次“報復性”上漲的幅度越大;

  2、當地存欄情況。之前存欄較大的地區本次漲幅微弱,甚至持平或者個別少數地區仍在下跌,但大部分存欄不太高的地區,經過春節前后的消化,年后都出現了明顯的漲幅。

  綜合來看,春節后羊價不跌反漲是一個積極的市場信號,越來越強大的消費和被春節“消化”過的存欄量,供需不平衡的格局被有所修正。后期的走勢主要看四點:

  1、養殖戶的信心。信息方面,因為受到2014-2015年持續的下跌,不少養殖戶賣羊退出、也有的大幅縮減存欄,可以說信心低到了極點,2016年準備再進入市場養羊的比較少,即使有,也是相對年輕的人群(初生的羊犢不怕虎~~)??傮w的信心不足,所以因2016年入市養羊給肉羊帶來的存欄量增量不會太大。

  2、國外進口量。國家現在除了從新西蘭、澳大利亞進口牛羊肉之外,近日有計劃從蒙古進口牛羊肉。目前綜合數據來看,進口量雖然只占到羊肉總除了的5-6%,但如果再持續增加,除了加大影響供需關系,還會在信心上進一步打擊養殖戶。

  3、消費量。前文已經說過,消費量在今年被“意外”培育起來,網絡品牌的牛羊肉產品也進一步給消費增添了方便性,方便食用、口味豐富、送人上檔次等這些都給消費增加了砝碼。如果羊價能挺過3-5月的傳統“青黃不接”時段,到了夏天的“燒烤季”,羊價加大上漲幅度可能性很大。

  4、國家經濟形勢。這方面不好判斷,有人說2016年的經濟大環境不好,號稱“2016年是最壞的一年”,至于能“壞”到什么程度,因為這些和國內外政治、經濟關聯太大,尚無法預測。

  總體看來,2016羊價持續緩慢回升是大概率事件,但是受到經濟影響、國外進口及其他疾病等不確定性因素的影響,再加上本身的存欄仍舊不低,漲幅可能會受到抑制。

  雖然養羊豪賭賺錢很難再現,但是能把養羊的每個環節扎扎實實做好,做好防疫、提高飼料+草料飼喂水平、逐步靠近科學養羊,實現收入穩定還是沒問題的。
 
 
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